Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
ASSISTANT MANAGER H/F THE JOLLY SAILOR - LA ROCHELLE - CDI - 35H Ton job : - Gérer l'ensemble du bar de l'ouverture à la fermeture - Manager et former l'équipe - Promouvoir nos événements - Assurer le respect des procédures d'hygiène et de sécurité - Minimiser les pertes et effectuer la rotation des stocks - Renseigner les reportings hebdomadaires - Aider le manager à préparer les plannings et la paie - Passer les commandes - Aider le Manager à gérer le budget de l'établissement - Assister le Manager pour le recrutement des équipes La boite : Juste au cas où, le lien pour notre site internet : https://www.wellsandco.com/ Le pitch : Notre brasserie familiale Wells & Co existe depuis plus de 140 ans. Nous proposons à nos clients des bières anglaises uniques dans nos 19 établissements situés à Paris, La Rochelle, Lille, Reims, Lyon, Bordeaux, Montpellier, Strasbourg et Toulouse. Rejoindre la famille Wells & Co France, c'est la promesse de faire partie d'une boite favorisant la promotion interne et où cohésion et prise d'initiative sont de mise. Nos salariés parlent souvent de notre entreprise comme d'une école car on y acquiert beaucoup de compétences via les formations[...]
